DORMIR FAVORECE EL APRENDIZAJE

La actividad oscilatoria lenta de la corteza cerebral que se produce en las horas del sueño ayuda a consolidar la información adquirida durante el día y favorece el aprendizaje, según revela un estudio desarrollado en el Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer (Idibaps) del Hospital Clínic de Barcelona.

El estudio, dirigido por la doctora María Sánchez-Vives, supone "un paso más en la tarea de desentrañar el papel del sueño en las funciones cognitivas del cerebro", ha indicado la organización del VIII Congreso de la Federación de Sociedades Europeas de Neurociencias (Fens), que se celebra hasta este miércoles en Barcelona.

Los científicos han comprobado que la corteza cerebral está compuesta por diferentes áreas funcionalesespecializadas en procesar información distinta, y es precisamente cuando reciben información sensorial cuando general otro tipo de ondas eléctricas, más rápidas y poco uniformes, que indican que la corteza trabaja activamente para procesar estos estímulos.

En cambio, cuando no existe información sensorial, como sucede en la fase del sueño profundo, las neuronas de la corteza cerebral también se mantienen activas, interaccionando con centros cerebrales situados en partes más internas del encéfalo.
Más información en: http://www.lne.es/vida-y-estilo/salud/2012/07/20/dormir-favorece-aprendizaje/1273432.html

CONFERENCIA: ENVEJECER CON OPTIMISMO

Aula Universitaria Valdés-Salas de la Universidad de Oviedo, con sede en Salas 


(Asturias)Conferencia: RAMÓN SÁNCHEZ-OCAÑA

ENVEJECER CON OPTIMISMO

Martes, 31 de julio de 2012; Hora: 5 de la tarde

Casa de Cultura (Salas)


SALAS

FRUCTOSA O GLUCOSA: INFORMACION DEL DIETISTA RAMÓN DE CANGAS MORÁN

En la gente obesa ¿es la fructosa una alternativa mejor que la glucosa o una alternativa peor?

No hay nada bueno o malo, todo depende de la cantidad y de las circunstancias. Está claro que abusar de los azúcares simples no es conveniente. Se recomienda que los azúcares simples no superen el 10% del total. Quizás por todo esto la gente con exceso de peso ( y también los que no lo tienen) tiene claro que abusar de la glucosa y sacarosa no es bueno. Sin embargo con la fructosa no ocurre igual, la fructosa tiene “mejor prensa” y eso unido a que muchos productos “ dietéticos” no llevan sacarosa o glucosa y a cambio llevan fructosa ( y lo presentan como un “plus”) ha hecho que muchos crean que la fructosa es una buena alternativa. Uno de los problemas habituales de los obesos suele ser el síndrome metabólico. ¿ Es la fructosa beneficiosa para los obesos frente a otras alternativas?

La realidad es que los estudios prospectivos en los seres humanos que examinan los efectos del consumo de la fructosa en los marcadores biológicos asociados con el desarrollo del síndrome metabólico son insuficientes.

Recientemente ( 2012) se han publicado los resultados de un estudio en el que se investigaba los efectos relativos del consumo de fructosa o de glucosa durante 10 semanas sobre los niveles en plasma de ácido úrico en y las concentraciones de RBP-4, así como las enzimas hepáticas (AST, ALT, y GGT). En el estudio, los voluntarios (hombres y mujeres entre 40 y 72 años) tomaban bebidas o bien con fructosa o bien de glucosa. Estas bebidas les aportaban el 25% de la energía diaria.

Los resultados obtenido sugieren que el consumo de fructosa (cuando se consume en forma de fructosa un 25% de los requerimientos de energía diaria durante 10 semanas), en comparación con el consumo equivalente de glucosa, puede contribuir al desarrollo de los componentes del síndrome metabólico mediante el aumento de ácido úrico circulante, la actividad GGT, sugiriendo alteración de la función hepática, y la producción de RBP-4.

Por tanto vemos que la ingesta de cantidades elevadas de fructosa en ciertos aspectos pudiera ser más perjudicial que la propia glucosa.

Cox CL, Stanhope KL, Schwarz JM, Graham JL, Hatcher B, Griffen SC, Bremer AA, Berglund L, McGahan JP, Keim NL, Havel PJ. Consumption of fructose- but not glucose-sweetened beverages for 10 weeks increases circulating concentrations of uric acid, retinol binding protein- 4, and gamma-glutamyl transferase activity in overweight/obese humans. Nutr Metab (Lond). 2012 Jul 24;9(1):68.

http://www.facebook.com/ramon.decangasmoran

PROGRAMA NACIONAL DE PREVENCION DE LAS DROGODEPENDENCIAS EN EL SECTOR HOSTELERO

La Delegación del Gobierno para el Plan Nacional Sobre Drogas y la Federación Española de Hostelería y Restauración establecieron un convenio de colaboración que ha permitido la creación de un programa de prevención de las drogodependencias en espacios de ocio que cuenta con la participación e implicación del colectivo profesional y empresarial del sector hostelero y recreativo. A este programa se le ha llamado Programa Nacional de Prevención de las Drogodependencias en el Sector Hostelero: “SERVICIO RESPONSABLE”Más información en el siguiente enlace:http://asturiasplandrogas.wordpress.com/2012/07/

BEBEN MUCHO Y DESDE LOS 13 y DESDE LOS 13 AÑOS

La edad de inicio del consumo de alcohol se halla por debajo de los 14 años, y dos de cada tres menores consiguen ese alcohol y lo consumen en bares, pubs o discotecas(...).El Principado es, a día de hoy, la única comunidad autónoma española en la que está autorizada la venta de alcohol a menores de 18 años (el límite está fijado en 16)(...)
El acuerdo firmado ayer en el Ministerio incluye un Código de Buenas Prácticas, en virtud del cual los hosteleros se comprometen a dispensar de forma responsable las bebidas alcohólicas, a promover el transporte alternativo para aquellos conductores que hayan bebido alcohol y a rechazar el tráfico y el consumo de drogas en sus locales. El convenio, que se enmarca en el programa nacional de prevención de las drogodependencias en el sector hostelero, incluye la formación de los profesionales para que puedan abordar los peligros y problemas provocados por el consumo abusivo de alcohol y drogas ilegales(...)

Más información en el siguiente enlace:

http://www.lne.es/sociedad-cultura/2012/07/26/beben-13-anos/1275938.html

EL "PELIGRO" DE LAS TAPAS Y CAÑAS EN VERANO

En verano se produce un consumo excesivo de la denominada "comida chatarra", caracterizada por su escaso valor nutricional, alto valor calórico y difícil digestión, por lo que propicia males como obesidad, la diabetes o el colesterol.

En una nota de prensa, el nutricionista del IMEO y portavoz de la entidad, Rubén Bravo, explica que en verano comemos menos, pero mal, debido a la ingesta de fritos, dulces, salsas que, además, generan digestiones pesadas y se interrumpen los hábitos alimenticios sanos.

Para evitar que eso ocurra, aconseja buscar un equilibrio entre la alimentación y la actividad física, y enfatiza que "no se trata ni mucho menos de estar a dieta en vacaciones".

Para ello, el Instituto Médico Europeo de la Obesidad ha elaborado una lista de consejos encaminados a proteger la salud de las personas en verano, con el fin de mantener la masa muscular y los niveles de grasa. (...)

Más información en http://www.larazon.es/noticia/114-el-peligro-de-las-tapas-y-las-canas-en-verano

DEJAR DE FUMAR ENGORDA SEGÚN UN ESTUDIO

Dejar de fumar engorda más de 5 kilos el primer año

Dejar de fumar está asociado con un aumento de peso promedio de 5,4 kilos, después de 12 meses, según un estudio publicado en el 'British Medical Journal'. Aunque esta cifra es más alta que se pensaba, un editorial que acompaña al artículo argumenta que los beneficios para la salud de dejar de fumar superan con creces esta ganancia modesta de peso corporal, y no debe impedir que se abandone el hábito de fumar.Más información en : http://www.larazon.es/secciones/a-tu-salud

CÓMO RECONOCER UN PESCADO FRESCO

TALLER DE MEMORIA GRATUITO

Hoy miércoles dia 11 de julio , comenzo el Taller de Memoria. El Ayuntamiento de Tineo, a través de la Escuela Municipal de Salud, organiza para este mes de julio dicho taller de memoria, gratuito y destinado a personas adultas mayores de 45 años que, sin tener problemas serios de memoria, que deseen desarrollar y mejorar la memoria con diversas técnicas de memorización, mejores estilos de vida y trucos para proporcionar al cerebro las condiciones adecuadas para poder recordar, todo ello de forma dinámica y participativa.

Este taller se celebra entre el miércoles 11 de julio y el miércoles 1 de agosto en dos sesiones semanales, todos los lunes y miércoles a las 11 horas, en la Casa de Cultura de Tineo

FINALIZÓ EL CURSO DE CONTROL DE PESO

Finalizó el Curso de Control de Peso y Promoción de Hábitos saludables , organizado por el Ayuntamiento de Tineo (Escuela de Salud del Ayuntamiento de Tieno ) y dirigido por el dietista Ramón de Cangas Morán.