El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que unifica la legislación sobre alimentos y nutrición con el objetivo de reforzar la seguridad de los ciudadanos en materia alimentaria.
La nueva ley, que pone fin a la dispersión normativa actual .Es un texto moderno que no sólo incorpora los aspectos relacionados con la seguridad alimentaria (alimentos que no contengan patógenos o contaminantes), sino que también recoge la promoción de hábitos de alimentación saludables que actúen en la prevención de enfermedades.
Más información en: http://www.aesan.msps.es/AESAN/web/notas_prensa/ley_seguridad_alimentaria.shtml
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